Органические яды или вирусы
Предосторожности при работе с токсичными, ядовитыми химикатами не случайны, так как известны случаи ядовитого влияния различных веществ.
Из оксидов неметаллов ядовитыми оказываются окись углерода, а среди металлов — окись ртути, таллия, свинца и др. Но соли металлов более ядовиты, чем окислы. Это объясняется тем, что ионы металлов образуют прочные комплексы с белками, ферментами, гормонами и другими веществами, которые перестают выполнять свои функции. Так, ванадий (пятивалентный) влияет на биосинтез холестерина и нарушает обмен аминокислот, содержащих серу (например, метионина). Он же приводит к снижению иммунитета, т. е. снижает активность ферментов, стимулирующих образование мукополисахаридов, т. е. не препятствует заболеванию СПИДом.
Ртуть, особенно пары, вредны, но однохлористая ртуть каломель используется иногда как желчегонное средство.
Некоторые соли меди также ядовиты, хотя организму требуется медь для образования гемоглобина в лимфе, т. е. гемоцианина.
Ядовиты производные свинца, таллия, висмута, мышьяка. Здесь особенно имеет значение валентность вещества. Действительно, например соединения трехвалентного мышьяка, в десять раз более токсичны, чем производные мышьяка пятивалентного. В организме же пятивалентный мышьяк восстанавливается в трехвалентный и поэтому его токсичность также оказывается высокой.
Особенно опасно действие ядов на нервные пути, в которых синапсы и аксоны связаны посредством фермента ацетилхолина, получаемого в реакции холина с уксусной кислотой. Многие яды, представляющие собой сильные щелочи, гидролизуют ацетилхолин з холин, который биологической активностью не обладает.
Яд кураре является примером вещества, блокирующего нервные связи, так как он довольно быстро вступает
в реакцию с ацетилхолином. Сходные действия и другого щелочного яда — стрихнина.
Имеются ядовитые вещества, действующие на фермент холинэстеразу. Наиболее сильно ее дезактивируют фосфор-органические соединения. К таким веществам, например, относятся хлорофос, тиофос, зарин, табун, бромофос, мер-каптофос и др.
Список ядов весьма велик, и действия их самые разнообразные. Можно только заметить, что слюнные железы насекомых, рептилий, животных и людей выделяют вещества, являющиеся ядами для других особей. Если змея ужалит саму себя, то отравления не произойдет. А если комар введет комариную дозу яда под кожу человека, то действие яда будет весьма своеобразным и известным многим. Малые дозы яда совершают значительные изменения в организме, подобные действию некоторых гомеопатических лекарств. Здесь действие яда нельзя объяснить химизмом реакций, как, например, одна молекула гепарина нейтрализует более десяти молекул фибриногена.
Попытаемся действие таких ядов объяснить принципом накопления энергии при энтропии, поскольку действие ядов и основаны на том, что наступление кульминационного эффекта происходит за счет снижения энергетического потенциала окружающей среды. Такое явление, как уже было сказано, происходит, например, при формировании водородного атома трития в дейтериевой среде. Действительно, если атом трития связан плотно с тремя атомами дейтерия, то при воздействии гамма-излучения на тритий последний распадается на протон и два нейтрона. Захваченный дейтерием протон превратится в гелий-три (Не3), а поглощенные двумя другими дейтериевыми атомами нейтроны превратят их в два атома трития. Таким образом, один атом трития при своем распаде порождает два новых атома трития и один атом гелий-три. Эта реакция называется явлением самовоспроизводства.
Совершенно аналогично наблюдается явление самовоспроизводства и среди многих органических ядов на белковом уровне.
Страницы: 1 | 2
Peклaмa:
